Vendimia 2010

Sin duda, esta es la epoca de mayor trabajo en una bodega, hemos estado 3 semanas liados, pero con ayuda de familiares y amigos, lo hemos conseguido, una cosecha excelente,en lo que se refiere a calidad, y ha cantidad. !!!Muchas gracias ha todos por vuestra ayuda.!!! Este año si que vais a beber vino de calidad.
Para que los conozcais, voy a presentarlos. Aqui podeis ver a mi Primo Voro.

A mi tio Andres con camiseta amarilla, que a sus 74 años tambien colabora, y detras ha Antonio, un amigo, que tambien nos ayudó.

Ya en la bodega, Marta descargando cajas. Seguro que al dia siguiente le dolia todo, porque trabajó como la que más.

En la carretilla Antonio, y descargando cajas, mi tio Domingo, Nuestra mano derechas en las viñas, el responsable de la poda.
Esta imagen es para que veais como se traga la uva la despalilladora, aquí es donde se separan los granitos de la uva del palito que los sujeta.

Voro volcando las cajas en la despalilladora.

Y aquí el resultado final, mosto de Merlot, y de grados..... pues ya veis el medidor. Preparaos para beber vino, que este año hemos producido más de 1300 litros.

Manolo y yo, tambien estabamos, pero... yo nunca salgo en las fotos, porque la camara es mia, y Manolo andaba de acá para allá con el tractor.... así que no aparecemos en esta entrada.

VENDIMIA 2010

No hay nada como reunir ala familia y montar tu propia fiesta de la vendimia, así despues cuando se beben el vino, como les a tocado sudar, pues se lo beben mas agusto si cabe.
Al fin este año vamos ha hacer las cosas bien hechas, vamos ha vendimiar las tres variedades que tenemos por separado, es un poco más costoso y entretenido, pero vamos haber que pasa, el pasado domingo empezamos por el tempranillo, que era el que mas avanzado estaba.
Empezamos a cortar uva a las 7.30 h. de la mañana, algunos acudimos un poco mas tarde, y como para la faena, lo mejor es muchas manos...... pues allí estaba la familia

De las cajas al remolque del tractor, que el dia de antes habiamos limpiado y orgañizado a conciencia, y a las 10.30h. de camino a la mini bodega, paramos a almorzar para recuperar fuerzas

Este es el aspecto tan fantastico que tenia en tempranillo en sus cajas, esperando a ser mosto, que por cierto tuvo un exito impresionante, con 13 grados de azucar y sin ningun conservante, estaba buenisimo recien exprimido. Y ya en la bodega.... todo fue coser y cantar, pareciamos una cadena de trabajo, descargar, subir a la despalilladora, de ahi al deposito..., y a volver a limpiar y ordenar para la semana que viene serguir

La semana que viene seguiré contando como nos va con el resto de variedades.